FLOWER POWER KOEKIES

Eén van onze lievelings! Deze koekies zijn niet alleen heel gezellig, maar ook nog eens heel gezond! De koekies zijn gemaakt van bietjes en kurkuma. 

Bietjes zitten vol met vitamine C en K, calcium, kalium en vezels. Hierdoor hebben de bietjes een positief effect op de werking van de spijsvertering en boosten ze het immuunsysteem!

Kurkuma zit vol antioxidanten en wordt hierdoor gezien als een sterke ontstekingsremmer.

Ingrediënten

• ei
• pindakaas
• anijszaad
• beetroot
• kurkuma

Omdat wij geen gebruik maken van conserveermiddelen, dienen de koekies in een open bakje buiten de koelkast bewaard te worden. Zo zullen de koekies nog ten minste 3 weken houdbaar blijven.